Q & A

巧克力若存放在高溫潮濕處或是儲藏溫度濕度變化大的情況下, 其原料(可可脂或糖)會出現”脂霜”或”糖霜”的分層現象，此為正常現象，並不會對人體造成危害。
儘管如此，這可能會影響巧克力的口感，建議盡早享用完畢，以確保最佳的品質和風味。